milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ パスタ 雑記 今日、1月１０日は明太子の日！ 「明太子の日」という日があるのを今日初めて知りましたｗ news.yahoo.co.jp 福岡の明太子屋さん”ふくや”さんが１９４９年１月１０日に明太子を初めて販売したのを記念に設定されたとの事です！ で、たまたま買い置きしてあった業務スーパーで売られている竹田食品さんの「いか明太」で【いか明太パスタ】を作ってみました！ スライスした玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒め、３０秒ほど早めに茹で上げたパスタを火を止めたフライパンに移し、いか明太を同時に合わせ、粗びき胡椒を適量加え、良～く絡め合わせて完成！ 「いか明太」自体が明太子の辛味が控えめなまろやかな味わいな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F10%2F224907" title="１月１０日は明太子の日！【いか明太パスタ】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20250110/20250110210149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-10 22:49:07 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2025/01/10/224907 1.0 100%