milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ エスニック 定食系 今日のお昼は鶏むね肉を使ったエスニックなお昼ご飯でした！ 使った”鶏むね肉”は３５０ｇ前後が6枚入ったお得なパック、６枚入って１１００円、１枚約１８３円とコスパも良く、他の食材を合わせても１人前で約２００円ほどのランチメニューになりましたｗ 材料（２人前） 【エスニック生姜焼き】は鶏むね肉３５０ｇのうち３００ｇほど（５０ｇはスープで）、にんにく１かけ、生姜２０ｇ、ナス2/3（残りはスープで）、えのき適量、ナンプラー大さじ１、オイスターソース小さじ１/２、お酒大さじ２、塩・こしょう少々、鷹の爪 鶏むね肉を薄めにスライスし、すり下ろした”にんにく、生姜”とナンプラー、オイスターソース、お酒、塩、こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F26%2F221202" title="鶏むね肉で【エスニック生姜焼き】と【グリーンカレー風味スープ】のお昼ご飯！ - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20250326/20250326210820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-26 22:12:02 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2025/03/26/221202 1.0 100%