milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ 最近の我が家のブームの一つ【肉まん】今日は生地から作ってみました！ ”肉まん”もお店によって、皮や餡の味、食感など様々で、どれももちろん美味しいですが、お店を忘れてしまったのですが、以前食べて美味しかった具材のゴロっとした”肉まん”を思い出し、色々なレシピを参考に作ってみました！ 肉まんの皮はこちらのレシピを参考にしました。 本格的に作る！ 肉まんの皮の作り方のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン ※レシピは４個分ですが、大き目に３個で作りました。 餡のレシピ、具材は（３個分になります） 豚バラ肉焼肉用（厚め）：１００ｇ（１～１，５センチほどにカット） 豚粗びき肉：５０ｇ（焼肉用の肉を粗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F30%2F221821" title="肉まん好きなも納得してくれました～ｗ ”もちふわ”皮のゴロっと具材【手作り肉まん】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20251130/20251130190529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-30 22:18:21 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2025/11/30/221821 1.0 100%