milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ 晩酌メニュー この時期は見かけると手が出てしまう”あん肝”ｗ 食べ過ぎには注意ですが、この時期限定と言う事で、今日も美味しく頂きました！ 下処理をしてしまえば後は蒸すだけで絶品おつまみの出来上がり！ 下処理でお酒と水と塩に漬け込むので、ほんのり塩味が付き、出来立ての”あん肝”は何もつけなくても◎ですが、ちょこっとポン酢つけるとサイコーにお酒が進みます！ もう一品は、お買い得になっていて”練り物”を中心に、煮込んだ牛筋を多めに入れた”おでん”でした！ 最近の我が家の”おでん”には、牛筋を煮込み多めに入れるのが定番になっています。 そこに各自の好みの具材をプラスするのですが、今日はお買い得に目を奪われ、娘と奥さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F26%2F222122" title="食べ過ぎには注意！絶品おつまみ【あん肝】と【おでん】での晩酌でした！ - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20260123/20260123194913.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-26 22:21:22 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2026/01/26/222122 1.0 100%