corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ 風の谷のナウシカ 【陸奥八仙 Mixseed Series 自社田-Hanafubuki88-】 ビリビリ甘苦 陸奥男山からの八戸酒造つながりでいただきました。ミクシードというのは、八戸酒造の若手蔵人4人が、自分の挑戦したいテーマを決めて醸したシリーズ。この自社田-Hanafubuki88-は、その第4弾。石橋さんという方が醸したお酒で、自社田のお米・華吹雪を精米歩合88%の超低精米で仕込んだものです。ホームページに画像と動画が出ていましたが、笑顔が素敵な方でした。こういう取り組み、素晴らしいです。 で、肝心のお酒です。まず感じるのは、ガス感と甘味。その後から、ズドンと旨味苦味とわずかにえぐ味。なるほど88%精… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F09%2F14%2F081000" title="［ジブリ酒］陸奥八仙 ＞ カイとクイ(風の谷のナウシカ) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20200913/20200913221505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-14 08:10:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2020/09/14/081000 1.0 100%