corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ ゲド戦記 【上喜元 純米大吟醸 雪女神】(じょうきげん) 甘→苦きれいな大吟醸 香りはお米の甘味とアルコール。口当たりはするっと控えめな甘味で、そこから気持ちよい苦味が広がります。苦味はあるけどきれいな印象。 雪女神とは、山田錦を超えることを目標に山形県が開発した、大吟醸向けの酒米です。ターゲットを大吟醸に絞っているのが面白いですね。飲んだのが少なくて味の特徴はよくわかりませんが、前に飲んだ栄光冨士の雪女神33も苦味が特徴的でした。同じ山形の酒米では、出羽燦々は純米吟醸、出羽の里は純米酒をメインターゲットにしているそうです。 ジブリで例えると「ゲド戦記」のアレン。心に闇を抱えた主人公です。苦味があってき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F21%2F080000" title="［ジブリ酒］上喜元 ＞ アレン(ゲド戦記) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20201120/20201120000954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-21 08:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2020/11/21/080000 1.0 100%