corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ 天空の城ラピュタ 【東北泉 雄町純米 生酒】 熟成の甘さがある辛口酒 香りは熟成感のある香ばしい甘さ。口に含むと、まずは黒糖の甘さと乳酸の酸味。そしてカラメルの苦味。強くはないけど主張はしっかりしています。えっ？日本酒度+8！？ 確かに後半のキレは良いけど、甘さもはっきり感じます。今年1月製造で、9ヶ月経ってる分、熟成が進んでるのかな？ それが良い感じ。美味しかったです。 こちらのお酒は、「木川屋頒布会限定酒」と書いてありますね。調べてみたら、木川屋さんというのは山形県内の地酒に特化した酒販店さん。ネット通販も24年前からやられているそうです。サイトは、お蔵さんの紹介など情報が充実していて、見てるだけでも楽しめ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F27%2F080000" title="［ジブリ酒］東北泉 ＞ ポムじいさん(天空の城ラピュタ) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20201125/20201125233005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-27 08:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2020/11/27/080000 1.0 100%