corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ 魔女の宅急便 【基峰鶴 日日 水酛純米】(きほうつる にちにち) 酸旨きれいな水酛辛口純米 これの前の花陽浴で最後にしようと思ってたんですが、予想外に盛り上がってしまいもう1杯。マスターの日本酒の知識と選球眼には感服するばかりだったので、最後の1杯もおまかせで注文しました。で、出てきたのが、基峰鶴。前に飲んだ「ベルベット」が優しいふわ甘で美味しかったやつ。こちらも楽しみです。 香りはあまりありませんが、微かに乳酸感。口に含むと酸味中心で、その後にじわっとお米の旨味。酸旨な辛口ですね。甘味は控えめだけど、酸味のカドはないので飲みやすい。余韻もきれいです。 後から調べたら、これ、水酛(みずもと)なんですね！ 水… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F05%2F110000" title="［ジブリ酒］基峰鶴 ＞ お巡りさん(魔女の宅急便) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20210603/20210603215024.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-05 11:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2021/06/05/110000 1.0 100%