corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ となりのトトロ 【英勲（えいくん） 純米酒】 酸辛で 燗も美味しい 食中酒 最近、常温で美味しいお酒にたくさん巡り会っています。こちらもなんとなくそんな佇まいがあるので、まずは常温から。 香りはほんのりお米の甘旨。口に含むと、乳酸の酸味を中心にお米の甘旨味がぽわん。それが最後まで続きます。わずかに穀物感もあるけど、全体的にはすっきりきれい。美味しいですね。これは燗にしても良さそうです。 というわけで、簡単レンジ燗にします。が、ちょっと温め過ぎて、とびきり燗になっちゃいました。それを徐々に冷ましながらいただきます。やっぱり熱燗でも美味しいですね。酸味がちょっとはっきりします。でももっと好きなのは、日向燗～ぬる燗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F13%2F110000" title="［ジブリ酒］英勲 ＞ 草壁タツオさん(となりのトトロ) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20211212/20211212202543.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-13 11:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2021/12/13/110000 1.0 100%