corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ もののけ姫 【獺祭（だっさい） 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒】 くっきりと 酸甘ぶわぁ 旨じわぁ 日本酒会の9杯目。ここに来てまた凄いお酒が登場しました。獺祭の高級酒「磨き二割三分」の、お燗用のお酒。精米歩合23％のものを燗にするっていう感覚がそもそもぶっ飛んでますね。こちらも1杯目の[「獺祭 磨き その先へ」と並んで、楽しみにしていたお酒です。 まずはぬる燗から始めて、おかわりで熱燗をいただきます。 目と鼻をくすぐる燗酒の香りが幸せですね。きれいな酸と甘さを感じます。アルコール感もあるけど、それもきれい。 口に含むと、酸甘がぶわっ。そして旨味がじわぁっと追いかけてきます。うっま！！！甘味は豊かな蜜＆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F18%2F210000" title="［ジブリ酒］獺祭 ＞ シシ神の森(もののけ姫) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20211218/20211218192921.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-18 21:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2021/12/18/210000 1.0 100%