corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ もののけ姫 【渡舟（わたりぶね） 大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒】 丸みある きれいな酸辛 香りほわん はじめましてのお酒、茨城・府中誉さんの渡舟です。府中誉さんの中でも、この渡舟は、短稈渡船というお米を使ったシリーズ。短稈渡船、詳しい方なら名前を聞いたことがあるかもしれません。酒米の王様・山田錦の父親にあたると”言われている”酒米です。 この”言われている”というところが微妙なところ。じつは山田錦の父親の短稈渡船は、その正確な品種もはっきりしておらず、既に失われてしまった酒米だそうです。だから、現在「山田錦の父親」とうたっているものは全て不正確。ちなみに府中誉さんはどこにも「山田錦の父親」とは書いていま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F08%2F110000" title="［ジブリ酒］渡舟 ＞ サン(もののけ姫) - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20220608/20220608015631.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-08 11:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2022/06/08/110000 1.0 100%