corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ 風立ちぬ 【楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 主流】 米甘旨 きれいな渋味も カッコ良く しばらくぶりの楯野川さん。前回飲んだ「無我 ブルー」はほんと感動的だったなあ。今回は「主流」。その名の通り、楯野川さんのメインストリームになるべく設計したお酒だそうです。そんなのもう勝ち確じゃないですか。さっそく飲んでいきましょう。 上立ち香、米旨バナナと乳酸ぽわわ。豊かに香るのに、キリっとカッコいい香りですね。 口に含むと酸甘旨。乳酸バナナと米甘旨。そこから旨味がぽわっと主張。きれいな渋味も出てきて切れる。後味豊かに旨甘渋。この旨渋味がアテを呼ぶ。そして旨アル含み香ぽわん。 はああ、美味しい。これは良い食中酒です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F26%2F110000" title="楯野川 ＞ 本庄(風立ちぬ)［ジブリ酒］ - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20230825/20230825212649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-26 11:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2023/08/26/110000 1.0 100%