corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ おもひでぽろぽろ 秋酒 【今代司(いまよつかさ) 秋限定純米酒 いざよい】 やわらかい 酸味ふんわり 苦じんわり はじめましてのお酒、新潟県新潟市・今代司酒造さんの今代司です。飲むのはおろか、見るのもはじめてなんですが、名前は知っていました。というのもこちら、クラフトサケ・翔空を醸すラグーンブリュワリーの田中洋介社長が前に社長を務められていたお蔵さんですね。知る順番がめちゃくちゃですけど。 まあともかく、飲んでいきましょう。いただきます。 香りはほんのり柑橘の、酸と苦味がやわらかい。 口に含むとやわらかく、レモンの酸がふんわりと。甘味も旨味もやわらかい。味わいの中心は酸味で、じんわり苦味も出てきます。だけどそれが全部… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F09%2F26%2F110000" title="今代司 ＞ ナナ子さん(おもひでぽろぽろ)［ジブリ酒］ - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20230923/20230923232549.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-26 11:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2023/09/26/110000 1.0 100%