corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ On Your Mark 【勢正宗(いきおいまさむね) 信大仕込 純米吟醸】 おだやかに メロンの甘味と コク黒糖 宴友会のお酒。一応はじめましての勢正宗さん。長野県中野市・丸世酒造店さんのお酒です。一応というのは、２年前に「旭の出乃勢正宗(ひのでのいきおいまさむ)」というお酒を飲んでるからです。旨味が一気にずどんと響くけど、すっと消えて後味はきれいな面白いお酒でした。 今回もまた、いわくありげなお酒ですね。信大仕込の「信大」は信州大学のこと。信州大学の開発した無機結晶育成技術「信大クリスタル」を用いて浄化した水を仕込み水に使っています。信大クリスタルを使うと、水に含まれる有害物質や金属イオンを高効率・選択的に除去でき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F14%2F120000" title="勢正宗 ＞ チャゲさん(OnYourMark)［ジブリ酒］ - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20250814/20250814012238.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-14 12:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2025/08/14/120000 1.0 100%