corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ ハウルの動く城 【緑川(みどりかわ) Cask Collection SPANISH OAK FINISH】 ウイスキーを やわらかくした 芳香が こないだスタンダードな純米吟醸を飲んだ緑川さん。新潟県魚沼市・緑川酒造さんのおさけです。僕が最初に日本酒の美味しさに目覚めた想い出のお酒。 今回は、ウイスキー樽で後熟させたお酒です。約10年熟成した純米原酒を、国産のモルト原酒の熟成に使用されたスパニッシュオーク樽で後熟させたんだそう。ウイスキー樽熟成と言えば、前に飲んだアイラの樽で熟成したやつが、かなり苦手だったんですよね。ただ、こないだ飲んだWAKAZEさんがフレンチウィスキーのオーク樽で熟成させた「BARRE… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F10%2F120000" title="緑川 ＞ サリマン先生(ハウルの動く城)［ジブリ酒］ - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20250909/20250909004819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-10 12:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2025/09/10/120000 1.0 100%