corne_sake https://blog.hatena.ne.jp/corne_sake/ こるね酒 https://corne-sake.hatenablog.com/ コクリコ坂から 【亀齢(きれい) 純米酒 一六八(いろは)いぶき 超辛口】 含み香が アル苦華やか 超辛口 お久しぶりの亀齢さん。広島県東広島市・亀齢酒造さんの、酒処広島を代表するお酒です。2年ぶりですね。 今回のお酒は、広島県が開発して2022年に品種登録出願された酒米・萌えいぶきを使ったお酒。萌えいぶきは、温暖化対策として、夏場の高温に強い酒米として開発されました。しかも、収穫量も広島の代表的なお米・よりも1～2割多くて、溶けやすいから豊かな味わいのお酒になり、高精白でも割れにくいんだとか。めっか良いお米やん！「一六八いぶき」というのは、日本酒度16.5と精米歩合80%から来ているんだそうです。 それでは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorne-sake.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F05%2F120000" title="亀齢 ＞ 澤村雄一郎さん(コクリコ坂から)［ジブリ酒］ - こるね酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20260505/20260505114432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-05 12:00:00 rich https://corne-sake.hatenablog.com/entry/2026/05/05/120000 1.0 100%