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  <author_name>corne_sake</author_name>
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  <blog_title>こるね酒</blog_title>
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    <anon>猫の恩返し</anon>
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  <description>【白岳仙(はくがくせん) 辛口純米 真紅】 米旨が きちんと辛口 クラシック はじめましてのお酒、白岳仙さん。福井県福井市・安本酒造さんのお酒です。蔵元の安本家は、現当主の安本岳史さんで47代目。一説には平安時代から続くと言われるんだそうです。凄い！！ 酒蔵の創業は、ペリー来航の年・嘉永六年(1853年)。幕末ですね。 こちら、安本酒造さんの紋かなにかだと思うんですが、向きがわかりません。左っぽいけどどうなんでしょうね？ 白岳仙は、2001年に安本酒造を代表する新たなブランドとして誕生。安本岳史さんが自ら杜氏として酒造りを行っており、「白」は白山水脈伏流水、「岳」は福井県東郷の山岳、「仙」には…</description>
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  <published>2026-05-13 12:00:00</published>
  <title>白岳仙 ＞ ナトリ(猫の恩返し)［ジブリ酒］</title>
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