corydalis https://blog.hatena.ne.jp/corydalis/ カタログ落ち https://corydalis.hatenadiary.org/ デジカメに写していたがなぁなぁになってたものをUP。 なんとミノカサゴ。＠250JPY也。店で見かけて珍しいと思ったのと、案外安いのにビックリ。カサゴは好きな魚なのでそれと同じだろうと踏んで購入。独特のあの大きな鰭は除去済みなのはおそらく毒があるからあらかじめ店のほうで処理していたのだろう。 刺身にしてみた。店頭では加熱用と書いてあったが味を見てみるかという具合。正直あまりうまくない。なので二匹目は煮付けにしたらこれがまたカサゴの味なので安心して喰えたという。画像のスタンプを見ると一ヶ月ほど前。 これはカンパチの幼魚。三匹一袋で250か300JPYぐらい。 刺身にしてみたが、夏なので捌いている… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcorydalis.hatenadiary.org%2Fentry%2F20170806%2F1502029681" title="ちょっと前に喰った魚 - カタログ落ち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corydalis/20170714/20170714022931.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-06 23:28:01 rich https://corydalis.hatenadiary.org/entry/20170806/1502029681 1.0 100%