cosmos0701 https://blog.hatena.ne.jp/cosmos0701/ 永春会スタッフブログ https://cosmos-eishunkai.hateblo.jp/ みなさん こんにちは(*^_^*) 段々と暑さから肌寒さへ変わってきましたね！ さて、今月のおやつデモは「おやき」です。初めての提供です。 入居者様も多数の方々が「初めてよね〜♪」とおっしゃっていました。 おやきの中身は、高菜です。アツアツは、生地もやわらかく高齢者の方々でも食べやすく、高菜の香りが食欲をそそります(^^♪ 調理師から「美味しい」と聞いていましたが、やはり自分が食べてみないと・・・検食してみると「美味しい〜」。 実は、おやきは初めての提供なので調理師に何回か事前に作ってもらい、私が検食して生地の配合等を調整しました。本番が、一番美味しかったです。大変ですが、事前に練習することは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcosmos-eishunkai.hateblo.jp%2Fentry%2F20160913%2F1473751980" title="今月のおやつデモ＆ノロウイルス研修会 - 永春会スタッフブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cosmos0701/20160913/20160913155718.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-13 16:33:00 rich https://cosmos-eishunkai.hateblo.jp/entry/20160913/1473751980 1.0 100%