cosmosnomado https://blog.hatena.ne.jp/cosmosnomado/ スイス山里COSMOSNOMADO https://cosmosnomado.hatenablog.com/ スイス関連のこと 今週のお題「寿司」 こちらでも、和食がブームになって久しい。チューリッヒのような大きな街には、日本食レストランがかなりある。この、「かなり」というのは、昔に比べての私の感覚。パリやロンドン、デュッセルドルフと比べてはいけない。 １９８０年代半ばまでは、スイスで一番大きい街チューリッヒでも、２軒くらいしかなかった。一般のスイス人には、寿司や刺身はエキゾチックな食べ物だった。日本通は別として、普通の人は、え？生の魚を食べるの？という感じ。それが、今はどうだろう。SUSHIは和食を代表するくらいになって、回転寿司まである。ただ、チェーンの回転寿司店は、一皿の値段は高いし、たいてい機械で握っているから… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcosmosnomado.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F14%2F151655" title="海外の寿司話 - スイス山里COSMOSNOMADO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cosmosnomado/20210716/20210716053602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-14 22:16:55 rich https://cosmosnomado.hatenablog.com/entry/2021/07/14/151655 1.0 100%