countrymamu https://blog.hatena.ne.jp/countrymamu/ カントリー麻六 https://countrymamu.hateblo.jp/ 商品一覧 熊本県産 自然栽培 小麦粉３種 ５００ｇふすま入り地粉 ￥５００ 地粉全粒粉 ￥５２０ 強力粉ミナミノカオリ ￥５５０ｰｰｰこれはもう、おやつづくりパンづくりを する人にはかなりオススメしたいものです◎ まずは現代の小麦粉についての問題点を。いま世界中の９９％の小麦が、 品種改良(＝遺伝子操作)されたものです。なぜ品種改良されるかというと 病気に強く、殺虫剤を散布しても 枯れない耐性をもたせ(ってことは沢山農薬使用)、 冷害や日射に強くすることで生産性を高め、 実用面ではパンがふくらみやすくするため。品種改良により、もはや小麦粉が小麦粉でなくなるほど、もともとの小麦ではなくなってきている。人間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcountrymamu.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F04%2F14%2F073320" title="▽熊本県産 自然栽培 小麦粉 - カントリー麻六" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/countrymamu/20170414/20170414072527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-14 07:33:20 rich https://countrymamu.hateblo.jp/entry/2017/04/14/073320 1.0 100%