cozima https://blog.hatena.ne.jp/cozima/ イタリア料理店の裏舞台 https://cozima.hatenadiary.org/ スタッフ ＣＯＺＩＭＡでは、季節のフルーツのフレッシュな果汁をスプマンテ（スパークリングワイン）で割った、お飲物を出しています。フルーツのさわやかなかな果汁と、スプマンテの炭酸がお口の中をスッキリさせる、ほんのり甘いお酒で、食前酒としておいしく味わっていただけます。最近は春を感じさせる、旬の苺を使っていたのですが、今日はちょっと珍しい、柑橘系をご用意しました。その名も”タンカン”。あまり馴染みのない名前ですが、ポンカンとオレンジが、自然交配して出来たという、中国原産のフルーツなんだそうです。ちなみにそのフルーツを、短い桶に入れて各地に売り歩いたことから“短桶（タンカン）”と呼ばれるようになったとか。今回… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcozima.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060331%2Fp1" title="本庄です。 - イタリア料理店の裏舞台" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cozima/20060331/20060331175851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-31 00:00:00 rich https://cozima.hatenadiary.org/entry/20060331/p1 1.0 100%