cozima https://blog.hatena.ne.jp/cozima/ イタリア料理店の裏舞台 https://cozima.hatenadiary.org/ スタッフ キッコーマンの花田さん、井ノ本さんもとってもお若いのに物知り。 醤油への愛情をビンビンに感じます。 もの知り醤油館には、小学生団体や、老人団体など、人がいっぱい！！ 誰でも醤油に詳しく学べますので是非お越し下さい。 ０４−７１２３−５１３６＊おみあげ付きです。今日のビックリ①！！醤油の原材料って知ってるようで知らない人も多いハズ。 私は知りませんでした。！！ 材料は、同量の大豆と小麦。１６％のお塩とキッコーマン菌。 大豆として、小麦として美味しい素材ではダメだそうで、たんぱく質を 沢山含んでるものが良いそうです。今日のビックリ②！！醤油の世界市場第１位は日本かとお思いですが、 実は中国なんです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcozima.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061208%2Fp1" title="田中です。 - イタリア料理店の裏舞台" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cozima/20061205/20061205104236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-08 00:00:00 rich https://cozima.hatenadiary.org/entry/20061208/p1 1.0 100%