Dhabi https://blog.hatena.ne.jp/Dhabi/ かんぱい。 https://craftbeer.hateblo.jp/ ビール関連 www.sankeibiz.jp アサヒビールが、省エネをめざし製造技術の開発を行っている、との記事。煮沸時間を短縮できる独自製法を開発したり、製造工程で冷熱を回収して再利用するシステムを導入したりすることで、電力消費量や二酸化炭素の排出量の削減を実現している。 記事詳細 以下は、記事の初めを一部引用。 ビール製造工程における環境技術の代表がＰＩＥ煮沸法だ。一般的にビールの製造工程は「仕込み」「発酵」「熟成」「容器への充填（じゅうてん）」の４つ。ＰＩＥ煮沸法は最初の「仕込み」工程で用いられる環境技術だ。仕込みでは、ビールの原料となる麦芽やホップが持つ臭みを取り除くため、麦汁にホップを加えて煮沸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcraftbeer.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F03%2F21%2F220426" title="アサヒ、ビール製造の省エネ技術　煮沸時間短縮に独自製法開発 - かんぱい。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-21 22:04:26 rich https://craftbeer.hateblo.jp/entry/2016/03/21/220426 1.0 100%