craftzdog https://blog.hatena.ne.jp/craftzdog/ 丁寧に手を抜く https://craftzdog.hateblo.jp/ 美味しいもの どうもTAKUYAです。 自分はアトピー体質のため、厳しめの糖質制限で炎症を抑えている。 なのでパンが食べられない。悲しい。 が、低糖質な種類のパンがある事を知ったので早速作ってみた。 それはブランパンと呼ばれるパンで、別名ふすまパンという。 この「ふすま」とは、穀物の外側の皮の部分を指す。 ブランパンは小麦粉や強力粉を用いずに作るので、低糖質というわけ。 ブランパンについて詳しくはこちらの記事が詳しい。 ちなみにブランパンはローソンでも売っているので興味のある人はぜひ。 作ってみた感想は、普通にパンだ。おいしい。独特の風味がある。もっちりしている。 見た目が石みたいになってしまった。もっと上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcraftzdog.hateblo.jp%2Fentry%2Fcooked-bran-bread-with-hotcook" title="ホットクックで低糖質なブランパンを焼いてみた。うまい - 丁寧に手を抜く" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/craftzdog/20190430/20190430213817.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-01 09:37:43 rich https://craftzdog.hateblo.jp/entry/cooked-bran-bread-with-hotcook 1.0 100%