creator_works https://blog.hatena.ne.jp/creator_works/ こなたよりこんなこと https://creator-works.hatenablog.com/ 博物館・科学館 「和食」。なんだかんだで私たち日本人はこの言葉、この食文化を当たり前かつ、大事にしているのではないでしょうか？ 食の欧米化が進んでいるとは言われていますが、米を食さないと落ち着かなかったり、旅行へ行けば「そば」や「うどん」に「海鮮丼」。外食するも「回転寿司」へ行ったりと、1日でほぼ「和食」と関わらない日は少ないのではないでしょうか？ では、その「和食」文化がどのようにしてできていったのでしょう？それを科学的に考察したのが、10月28日から来年2月25日まで「国立科学博物館 上野本館」で開催されている「特別展 和食 日本の自然と、人々の知恵」なのです。 この展示では「和食」とは？との問いかけから… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcreator-works.hatenablog.com%2Fentry%2F78dfb363c8330e9ab0c3fb4420dcd4f9" title="和食についてもっと知ってみましょう。 - こなたよりこんなこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/creator_works/20250917/20250917175607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-22 20:32:53 rich https://creator-works.hatenablog.com/entry/78dfb363c8330e9ab0c3fb4420dcd4f9 1.0 100%