creator_works https://blog.hatena.ne.jp/creator_works/ こなたよりこんなこと https://creator-works.hatenablog.com/ 食品 「世界文化遺産」にもなっている「和食」ですが、その要となるのは「だし」ですよね。「甘い・からい・しょっぱい・苦い・すっぱい」の味覚から「第六の味覚」として「うまみ」があるのが数年前から話題になっており、これは「だし」に含まれる「グルタミン酸」や「アミノ酸」などの成分からの味覚と言われています。 でも、「だし」をとるのは結構大変ですし、何よりもキレイでうまみのあるだしをとるのは難しいんですよね。かといって安直に「だしの素」ですとなんとなく物足りなかったりして妥協せざるを得ないのが現状。もっと簡単に良い「だし」を。と言う事で、なんと「自販機」で「だし」が購入できるんですよ。 「広島」にある企業、「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcreator-works.hatenablog.com%2Fentry%2Facf18f5631577d85d310a02b8283858d" title="自販機で「だし」が買えるとは…。 - こなたよりこんなこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/creator_works/20250918/20250918042616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-11 21:05:38 rich https://creator-works.hatenablog.com/entry/acf18f5631577d85d310a02b8283858d 1.0 100%