creator_works https://blog.hatena.ne.jp/creator_works/ こなたよりこんなこと https://creator-works.hatenablog.com/ 一般 そう言えば、雛祭りと言えば大抵「白酒」ネタがありますが。そもそも「白酒」って「雛祭り」の祝いのために出される酒でして、 一般的な製法としては、蒸した「もち米」を同量以上の「味醂」を加えてかき混ぜるか、 蒸したもち米に「焼酎」と「米麹」などを加えて仕込んだものを、数週間後に臼で引いた物を言うのです。 その由来としては「博多」周辺で古くから造られてい た「練酒」が起源という説があり、現在のように雛祭りのお供えとなったのは、「平安時代」の「桃の節句」で「室町時代」には「桃の花を浸した酒」でしたが、長年の風習の変化によって、今の形になったようですね。 なので、実際の「白酒」ってそんなに甘く無く。感覚と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcreator-works.hatenablog.com%2Fentry%2Ff1a69079e4d03baa704e58e1f69f6ff6" title="ひな祭りでの「ネタ」的飲み物。 - こなたよりこんなこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/creator_works/20250917/20250917181556.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-03 20:02:35 rich https://creator-works.hatenablog.com/entry/f1a69079e4d03baa704e58e1f69f6ff6 1.0 100%