cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ 久しぶりにレシピ通りパナソニックの売りのパンドミーを作ってみました。 最近はメーカー推奨通りのレシピに従って作ってます。砂糖も塩も多いけど。でもそれがメーカーで研究を重ねて一番美味しく焼けると言うのだから従ってみます。 【材料】 強力粉250g 砂糖16g 塩4g バター20g 水190g イースト1.4g 意外とイーストが少なくて驚きました。 通常パナソニックのレシピでは5g入れます。 ちなみにタイガーは通常4gです。 焼けました。 今回あまり膨らみませんでした。 そしていつも通り羽根に生地が貼り付き穴が空きました。 パナソニックは膨らんだ時も上に空洞が出来ることが多いのでサンドイッチの時に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F01%2F180754" title="パンドミー パナソニックホームベーカリーSD-MDX101 - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20191015/20191015143258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-01 18:07:54 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2019/11/01/180754 1.0 100%