cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ パン(手作り/ホームベーカリー) ホームベーカリーのソフト食パンの材料でバターとスキムミルク、砂糖なしです。 最強力粉250g 塩5g 水180g イースト2.8g そのかわりこれを15gを入れました。 使わないまま余ってしまってスキムミルクがなくなってしまったのでこれを入れなかった３つの材料の代わりにしました。 この生地の伸びがパナソニック。 メリっと伸びてます。いい感じ。 そしてパリパリペキペキと天使のさえずり聞こえました。表面に亀裂入りました。美味しそう。結構油脂が入ってませんのでハード系のパンになった為、今回もケースから出すのは結構大変でゴンゴン叩きつけてやっと出ましたが意外に羽根に生地を持って行かれなかった。 カット… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F10%2F072056" title="ソフト食パン　パナソニックSD-MDX-101 - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20200408/20200408212641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-10 07:20:56 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2020/04/10/072056 1.0 100%