cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ ミーレ スチームクッカー 先日パナソニックの電気圧力鍋で玄米を炊いたらすごく柔らかい玄米ご飯になってしまいました。柔らかすぎてまるでおかゆみたいで全く食べ応えがなかったので、今回2回目ミーレスチームクッカーで玄米を炊いてみました。 これが単独置きスチームクッカー、ドアを開けた状態左側に横開きです。 玄米炊飯は水の量は玄米1:水1.5です。今1番下に入っているトレーは水受けトレーですがこれも調理に使えるのでこれに3合分の玄米と水を810ml入れます。今回も発芽玄米にしたかったので40°で1時間から2時間。今回も間をとって1時間半、その後100°で1時間。 できた！ 水が対流しないので炊き上がったら混ぜます。 発芽になって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F22%2F082130" title="発芽玄米炊飯　ミーレスチームクッカー - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20200415/20200415164533.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-22 08:21:30 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2020/04/22/082130 1.0 100%