cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ レシピ 料理 第四弾の筍料理は青椒肉絲です！これまた日本の竹の子が手に入る時だけしか作りません。相方はクックドゥーとか使うとすぐ分かってしまうので中華料理は全て調味料は手作りです。 【材料】2人分 豚肉150g 竹の子水煮100g ピーマン大1 長ネギ3cm ニンニク、生姜みじん切り各小さじ1/2 豚肉を千切りにして、•下味調味料:醤油、酒小さじ1、黒胡椒少々によく揉んで漬けておく。 サラダ油を温めニンニクと生姜を香りが出るまで炒めて豚肉に炒める。 火が通ったらネギと竹の子を入れて炒めて最後にピーマンを炒め、 •合わせ調味料:醤油、酒各小さじ2、オイスターソース小さじ1を入れてさらに炒める。もしとろみが欲し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F28%2F121457" title="旬の筍　第四弾　 - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20200427/20200427140535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-28 12:14:57 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2020/04/28/121457 1.0 100%