cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ お菓子 レシピ ミーレ スチームクッカー 牛乳があったのでプリン再び。今回は滑らかですがしっかり固めのプリンです。全卵だけなので卵白が余るなどなく良いです。半量でもつくれますよ。 【材料】6個分 全卵2個 牛乳360g 甜菜グラニュー糖48g プリンタブレット適宜 お好みでバニラ ボウルに卵に砂糖をいれホイッパーで泡立たない様にすり混ぜる。牛乳を鍋で鍋肌に少し泡が出る位まで温め卵のボウルにゆっくり何回かに分けて入れその都度泡立たない様に混ぜる。泡があるときれいな見た目にならないので気をつける。茶こしでこしてタブレットを入れた器にプリン液を注ぐ。ミーレスチームクッカー90°で20分。 出来上がり！ プリンタブレット面倒ならこれが1番。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F02%2F170026" title="しっかり固めプリン - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20200509/20200509091939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-02 17:00:26 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2020/06/02/170026 1.0 100%