cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ パン(手作り/ホームベーカリー) 今回からこれがやっとなくなったので、 スキムミルクの代わりにバターミルクを使います。 【材料】 水180g 砂糖16g 塩4g バターミルク6g バター10g ドライイースト4g焼き上がる前に中を見たら こんなに膨らんでる！ ふんわりです。バターミルクがよかったのかな？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F09%2F090723" title="ソフト食パン　タイガーKBD-100 - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20200608/20200608104018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-09 09:07:23 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2020/07/09/090723 1.0 100%