cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ 発酵食品 ウォーターケフィアを知ったのはiHerbで物色していた時。21%オフというキャンペーン中だったので2,000円を超える商品でしたが買ってみました。でも最初の発酵時に置き場所が悪かったのか水面がに白カビのような物が出てしまったので洗って作り直したところ生菌が砂のようにぼろぼろになってしまいました。発酵力も弱い気がして本当にこれは正しい状態なのか分からなくなり、日本の元祖黒糖きのこと言うサイトから生菌を注文しました。100g500円。送料込みで850円でした。届いたのがこちら。タッパーに入れてからビニール袋で封を閉じてありました。 こんな感じで生菌粒が大きいです。 まるで細かい寒天みたいです。これ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F13%2F100000" title="アメリカのウォーターケフィアと日本の黒糖きのこ - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20210211/20210211210645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-13 10:00:00 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2021/02/13/100000 1.0 100%