cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ ミーレ スチームクッカー 週末ですが買い物も行かず、あるものでおかずどうしようと思って。しゅうまいの皮があったのでワインでしたが作りました。たっぷり野菜（玉ねぎ、ポルチーニ、椎茸、筍）、豚肉少し、コーンスターチをつなぎに。味付けは塩、こしょう、醤油、ごま油の代わりにオリーブオイルを入れました。 そうです。こんな時こそミーレスチームクッカーです。大きい穴あきトレーに蒸気を通すオーブンシートを敷いてからくっつかないように並べて100°Cで15分ほど蒸しました。 蒸し上がり。ふっくらです。 しゅうまいなのでパンというのもどうかなと思ってインカのめざめを一緒に蒸しました。ほくほくで甘くてねっとりしているのが特徴のこのじゃがいも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F05%2F190000" title="ワインに合わせて　しゅうまい - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20210515/20210515162520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-05 19:00:00 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2021/06/05/190000 1.0 100%