cucinabitabile https://blog.hatena.ne.jp/cucinabitabile/ Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜 https://cucinaabitabile.hatenablog.com/ 料理 イタリア人の友達からのお土産。コロナ禍前にもらったもの。なかなか食べるチャンスがなかったです。と言うのもレシピがラベルに書いてなかったから。今回このメーカー名で調べたら日本で輸入して販売していることが分かりました。こちらはトリュフリゾットです。 なんと日本で買うと3,000円以上！蓋を開けると大きなトリュフがありました。 お米は日本のものより大きいです。 中に入っているトリュフ全部。こんなに入ってました。今回250gの内125g。それでも鍋いっぱいになりました。 味は付いていないので仕上げに有塩バターもしくは無縁の場合は塩で味付けです。それでもちょっと味気ないので無添加のコンソメを少し入れて味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcucinaabitabile.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F03%2F000000" title="トリュフリゾット - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cucinabitabile/20210922/20210922092820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-03 00:00:00 rich https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2021/10/03/000000 1.0 100%