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  <blog_title>カップ酒捕物帳</blog_title>
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    <anon>グルメ　麺</anon>
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  <description>山菜かき揚げ雲谷そば／大谷製麺工場直売所（青森市） 青森市中心部にある製麺所、イートインも出来る。 注文したのは、山菜かき揚げの温かい雲谷（もや）そば。 津軽地方のそばの特徴なのか、麺はか弱く箸で持つと切れそうだ。 優しく口に運ぶ。山形で食べるような田舎そばとは対極的な味わい。 普段食べるには食感がやはり物足りないけど、津軽へ旅して食べるのならいいね。 ごちそうさまでした～。</description>
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  <published>2024-09-05 04:15:00</published>
  <title>2023年12月　青森の思い出　#3　-青森・山菜かき揚げ雲谷そば-</title>
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