cup_taro https://blog.hatena.ne.jp/cup_taro/ カップ酒捕物帳 https://cup-taro.hatenablog.com/ ふるさと宮城 鯖の味噌煮定食／喜久水庵 南吉成本店（仙台市青葉区南吉成） 茶葉類を中心に甘味も販売する「お茶の井ヶ田」。 こちらでは軽飲食だけでなく、定食も食べられると知ってやって来ました。 冬の期間限定メニューもありますが、 オイラの狙いはこちらのサバ味噌。 サバは好物の魚のひとつですが、味噌煮はお店ではあまり食べません。 だからこそ、こちらのサバ味噌の実力を確かめに来たのです。 骨抜きフィレを使ってるのか、中骨・腹骨いっさい無し。 初めて骨抜き加工の魚を食べました。子供や高齢の方に配慮してるのかな。 まぁこの店で子供はサバ味噌を選ばないと思いますけど（笑） 身はふっくら、味付けはしょっぱ過ぎず、甘過ぎず… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcup-taro.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F09%2F041500" title="ふるさと宮城　-仙台市・鯖の味噌煮定食- - カップ酒捕物帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cup_taro/20250423/20250423091552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-09 04:15:00 rich https://cup-taro.hatenablog.com/entry/2025/02/09/041500 1.0 100%