cup_taro https://blog.hatena.ne.jp/cup_taro/ カップ酒捕物帳 https://cup-taro.hatenablog.com/ グルメ　軽食 バインセオ／ホーチミン バインセオはベトナムのお好み焼きと言われています。食べるのを楽しみに、ホーチミンのバインセオ人気店へやって来ました。 付け合わせの野菜類が届く。この葉でバインセオを包んで食べます。 野菜で包んで食べるスタイルって好きだなぁ。 うむー、バインセオ自体の味はいいのだけれど、包む野菜が水切りが甘くて濡れており、すべてを台無しにしている。 そば屋で天ぷらそばを食べたら、蕎麦も天ぷらもそれぞれは美味しいのだが、湯切りしてないのでツユがぬるくて薄く、全体的にマズイって感じ。 水分を完璧に拭き取って出せと言ってるのではない。もう少し丁寧にしてくれればいいのだが、この大雑把さも海外の店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcup-taro.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F26%2F041500" title="2016年12月　ベトナムの思い出　#12　-ホーチミン・バインセオ- - カップ酒捕物帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cup_taro/20260109/20260109134920.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-26 04:15:00 rich https://cup-taro.hatenablog.com/entry/2026/01/26/041500 1.0 100%