cup_taro https://blog.hatena.ne.jp/cup_taro/ カップ酒捕物帳 https://cup-taro.hatenablog.com/ グルメ　軽食 バインコット／ホーチミン 今日の深夜便で日本へ戻る。空港へ向かう前にメシを喰うことにした。 メニューを見ると、形は小さいがバインセオのような料理がある。そのバインコットという料理を注文。ベトナムドンの残金を見て、生春巻も注文した。 ドリンクはスイカジュース。 たこ焼き器のような鉄板で焼き上げたのか、形は半球状。オツマミ感覚で楽しめる。 先日食べたバインセオの店と違って、付け合わせのレタスは水切れが良い。店の方針だろうか、キチンとしていて気持ちがいい。 海老と豚肉の生春巻「ゴイクン」。 ベトナムの腸詰？が入ってる生春巻「ボービア」。 現地ベトナム人の食卓を覗いたわけじゃないので分からないが、観光… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcup-taro.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F19%2F041500" title="2016年12月　ベトナムの思い出　#28　-ホーチミン・バインコット- - カップ酒捕物帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cup_taro/20260127/20260127185821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-19 04:15:00 rich https://cup-taro.hatenablog.com/entry/2026/02/19/041500 1.0 100%