cup_taro https://blog.hatena.ne.jp/cup_taro/ カップ酒捕物帳 https://cup-taro.hatenablog.com/ グルメ　ご飯もの・定食 おおわにもやし炒め定食／山崎食堂（大鰐町） ここ大鰐町には冬を旬とする特産品があります。それは大鰐温泉の熱を利用して栽培する温泉もやし。その温泉もやしを使った料理が食べたくて、大鰐町へやって来ました。 大鰐温泉もやしの提供は11月から5月まで。入荷状況により提供できない場合もあるというので、遠方から来た者にとって空振りは恐怖でしかない（＾＾；） 温泉もやしの料理は定食だけでなく、ラーメンもあります。 豆の部分は切り落としての提供なんですね。軸は細めで、噛むたびにシャキシャキと良い音が鳴ります。歯ざわりもいいね。 味付けは醤油系。それが油揚げから出る旨味と馴染んでウマイ！ ご飯が進んで止まりませ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcup-taro.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F30%2F041500" title="2025年12月　青森の思い出　#2　-大鰐・おおわにもやし炒め定食- - カップ酒捕物帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cup_taro/20260602/20260602170918.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-30 04:15:00 rich https://cup-taro.hatenablog.com/entry/2026/06/30/041500 1.0 100%