cup_taro https://blog.hatena.ne.jp/cup_taro/ カップ酒捕物帳 https://cup-taro.hatenablog.com/ グルメ　麺 肉そば／山形の肉そば 茶々福（仙台市青葉区錦ケ丘） 仙台市西部にある錦ケ丘ヒルサイドモールへ寄ってみました。お昼時なので何か食べよう。しばらく山形へ行ってないので、こちらで食べて行こうか。 ここは「肉そば」の一択。冷・温とあるが、もちろん「冷」を選ぶ。 蕎麦は田舎風で太く、コシがあってウマイ。さらにツユが冷たいもんだから、いっそう締められてゴワゴワ・ワシワシ感が強い。 鶏肉も固めの食感でいいね。元来、山形の肉そばってのは卵を産まなくなった親鶏を使ったものだから、肉質は固め。噛み応えがあるのがいい。 ツユもすっきりしながら旨味がある。あぁ、こりゃ飲んでしまうな（笑） 塩分の摂り過ぎはいかんと思い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcup-taro.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F15%2F041500" title="ふるさと宮城　-仙台市・肉そば- - カップ酒捕物帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cup_taro/20260829/20260829093717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-15 04:15:00 rich https://cup-taro.hatenablog.com/entry/2026/09/15/041500 1.0 100%