ushizo https://blog.hatena.ne.jp/ushizo/ CURRY DIARY（・x・） https://currydiary.hatenablog.jp/ マレーシア料理店 こんばんは。 時期はランカウイ旅行の前になる、2013年7月末にマレーシアごはんの会の料理教室に参加してきました。 今回は八丁堀のマレーシア料理店、マレーカンポンで習います。 メニューは中国系マレーシア料理の屋台でいただける定番料理のお粥です。 今まで私は、マレーシアではインド系のお店に多く訪問して、次いでマレー系に訪問していました。 中華系のお店にはほとんど訪問してなかったです。 あのむちゃくちゃ暑い気候でお粥を食べる気にはあまりなりませんが、現地では土鍋で提供されるそうです。 お粥自体は長時間煮込んで米粒がないくらいになっています。 日本の白粥と違い、鶏スープで煮るようです。 これに具やト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcurrydiary.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F30%2F000000" title="第14回マレーシア料理教室＠マレーカンポンでドリアン解体ショー！ヽ(・∀・)ノ - CURRY DIARY（・x・）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ushizo/20250425/20250425081052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-30 00:00:00 rich https://currydiary.hatenablog.jp/entry/2014/01/30/000000 1.0 100%