ushizo https://blog.hatena.ne.jp/ushizo/ CURRY DIARY（・x・） https://currydiary.hatenablog.jp/ カレークッキング こんばんは。 甘酒作りを自宅でしていますが、ネットで調べていたら甘酒カレーのレシピが紹介されていました。これは作ってみなければいけませんね！夏こそカレーとかよく言われますが、夏バテ予防に甘酒の栄養価が足されれば鬼に金棒です。 甘酒や醗酵食品の紹介をされているYoutuberさんの動画を何人か拝見しましたが、カレーに使う甘酒は米麹からお粥で作った甘酒を用いていました。私は米麹のみで醗酵された甘酒を使いました。 市販の固形カレールゥに水の替わりに甘酒を入れて煮込む方もいれば、甘酒にカレー粉を混ぜて調理している方もいらっしゃいました。私は甘酒にターメリック、クミン、コリアンダーパウダーを混ぜて、辛さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcurrydiary.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F21%2F180000" title="【食べる点滴】甘酒チキンカレーを作りました【米 ✗ 米】 - CURRY DIARY（・x・）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ushizo/20250309/20250309132556.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-21 18:00:00 rich https://currydiary.hatenablog.jp/entry/2025/06/21/180000 1.0 100%