cushion1012kobuta
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続々・こぶただっちゃ
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家ご飯
PM2.5気になりますねぇどもどもこぶたです > 秋刀魚はいつ食べても美味しいねぇ サンマはダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類って 『ダツ目』って硬骨魚類の分類らしいけどすごい名前だったのね 塩焼きも好きなんだけど、今回は甘露煮にしてみました こぶたは少しお酒を入れて下茹でしてから煮込みます 圧力鍋で20分骨まで食べれちゃう 味付けは目分量(適当)こぶたは失敗しませんから(そんなことないけど) そして黒豆で“玄米”も炊いてみた圧力鍋フル出動 ひゃぁ～湯気で写真がへたっぴ撮り直してもイマイチだわね うんうん黒豆もなかなかいいわぁもっちもち(すぐ味見しちゃう) ここから３日間ねかせるのだよ…
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2019-03-02 03:02:32
秋刀魚の甘露煮
rich
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