daaaaaai https://blog.hatena.ne.jp/daaaaaai/ 大津宿日記 https://dai.hateblo.jp/ 食 こんにちは。バレンタインデーも過ぎましたがみなさまはいかがお過ごしでしょうか。 少しずつ暖かくなってきています。 野菜界隈では冬野菜もとうだちかけはじめ、端境期に入り始めます。生産者さんが貯蔵していたタマネギやニンジンもつきかけているし野菜関係はたいへんな時期。今年はどうなるでしょうか。早く春野菜食べたいですね。 さて、野菜の話からはじめましたが、今年から月一でやるぞと宣言していた寿司ワークショップも2回目を迎えましたので報告します。 前回の様子 dai.hateblo.jp 魚 近所の市場は卸売のみで我々一般消費者への小売はしていないのですが、月に一度、一般市民に開放する食彩市というものがあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdai.hateblo.jp%2Fentry%2Fsushi2" title="寿司ワークショップ#2 激闘白身魚編 - 大津宿日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-SiLsWkBYKtI/WKfXRR9-gUI/AAAAAAABZcc/CFSpFyyBaPgZMePD-txiVZYye-VYp7SiACE0/s1024/DSC08672.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-18 17:00:00 rich https://dai.hateblo.jp/entry/sushi2 1.0 100%