dai19761110 https://blog.hatena.ne.jp/dai19761110/ 人間到る処青山あり https://dai19761110.hatenablog.com/ 読書メモ2019 ビジネスよもやま話 新規事業開発 リンクを貼る。 世界一のメートル・ドテルが教える 利益を生むサービス思考 (光文社新書) 作者: 宮崎辰 出版社/メーカー: 光文社 発売日: 2019/01/18 メディア: 新書 この商品を含むブログを見る 新規事業開発というのは、まぁサービス設計なわけだけれど、そのサービス設計において、サービス倒れにならない知恵を仕入れたく、購入した次第。 宮崎氏の著作は今回が初めて。 宮崎氏は、メートル・ドテルという、フレンチレストランにおけるサービス責任者の仕事に取り組んできた人で、サービスの世界ナンバーワンの称号を獲得したこともある人。 現在は複数のレストランでメートル・ドテルとして働きながら、サ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdai19761110.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F27%2F200053" title="「利益を生むサービス思考」 読了 〜生産性向上もここにある〜 - 人間到る処青山あり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51d3xW7GwiL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-27 20:00:53 rich https://dai19761110.hatenablog.com/entry/2019/03/27/200053 1.0 100%