DaienRyowa https://blog.hatena.ne.jp/DaienRyowa/ 洞泉寺ブログ https://daienryowa.hatenadiary.com/ 精進料理を更新しました。大豆ミートとごぼうのしぐれ煮です。肉さながらの食感を味わえる大豆ミートを醤油と砂糖をベースに濃いめに煮詰めていきます。ご飯が進む罪な味です。 合掌 #曹洞宗 #洞泉寺 #新潟県 #十日町市 #室野 #精進料理 #大豆ミート #しぐれ煮 #永平寺 #典座 cookpad.com 筆者紹介：大円良和（だいえんりょうわ） 新潟県十日町市 曹洞宗 鶏足山 洞泉寺の副住職。”大円”は僧名。同時に臨床心理士、公認心理師の業務にも携わる。 心理学を専攻した僧侶として、ご遺族のグリーフケアに少しでも出来ることはないかと考える。開かれた禅寺を目指す。 当ブログと同時に洞泉寺ホームページを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdaienryowa.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F31%2F105450" title="２月２０日　大豆ミートとごぼうのしぐれ煮 - 洞泉寺ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-31 10:54:50 rich https://daienryowa.hatenadiary.com/entry/2025/03/31/105450 1.0 100%