daigakujyunan https://blog.hatena.ne.jp/daigakujyunan/ 大学受難 https://daigakujyunan.hatenadiary.org/ よいニュース 各地の大学で、市場では珍しい食品や食材の研究開発が活発だ。「大学ブランド」で商品化できれば、日ごろの研究成果を分かりやすい形でＰＲでき、大学全入時代の学生獲得にも有利。ビジネスとしての将来展開を視野に、ある地方大学関係者は「成功したら一石何鳥、良いことずくめだ」と表情を緩める。 「これ食べられるみたいです」。佐賀大農学部の野瀬昭博教授（６０）は、学生の言葉に意表を突かれた。何年間も毎日手にしてきた研究材料だが、好んで口にしようとは考えなかったからだ。 南アフリカ原産の植物「アイスプラント」。土壌の塩分を選択的に吸い上げて育ち、葉や茎の表面に水滴のような細胞が付いて凍ったように見えるのが名前の由… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdaigakujyunan.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091022%2F1256159248" title="大学ブランド「おいしい」商品化　研究成果を食卓でアピール - 大学受難" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-22 06:07:28 rich https://daigakujyunan.hatenadiary.org/entry/20091022/1256159248 1.0 100%